Заморозка

АннаЛипецина · 2017-06-06 15:53:19

АннаЛипецина
Member
Неактивен

Откуда: Москва
Зарегистрирован: 2017-04-04
Сообщений: 215

Тема: Заморозка

Что вы замораживаете из собственного приготовления для дальнейшей реализации?
Вот задумалась, что ничего кроме мяса, креветок и смесей овощных в морозилке ничего больше нет. а по темам читаю, что девушки и бульоны замораживают, и зажарки.. Подскажите, в чем храните, как готовите, для чего используете и вкусовые качества?

AlexPavlova · 2017-06-07 10:31:13

AlexPavlova
Member
Неактивен

Откуда: Москва
Зарегистрирован: 2017-02-11
Сообщений: 241

Re: Заморозка

Да, я бульон замораживаю. Варю сразу много, потом охлаждаю и разливаю в обрезанные пластиковые бутылки (давно где-то подсмотрела этот способ). Ставлю в морозилку, храню не больше 10 дней, потом свежий заливаю.
Еще мариную куриные запчасти (бедрышки, голени, крылышки), держу в маринаде при комнатной температуре где-то 2 часа. потом порциями раскладываю в пакетики и в морозилку. Еще морожу сырники, иногда больше, чем надо, наваяю, порцию жарю, остальное в морозилку. Котлеты, фрикадельки, голубцы тоже морожу, но реже.

ЖеняЛевко · 2017-06-09 01:35:02

ЖеняЛевко
Member
Неактивен

Откуда: Москва
Зарегистрирован: 2017-03-30
Сообщений: 270

Re: Заморозка

бульоны, бульонные самодельные кубики, измельченные помидоры, отдельно и с болгарским перцем, тыкву, перец, грибы, отварное мясо, кости, кожу рыбы и мяса, креветочные панцири, острый перец, творог, молоко, кабачки и т.д.

maxa17 · 2017-08-31 22:02:19

maxa17
Member
Неактивен

Откуда: макеевка
Зарегистрирован: 2017-03-20
Сообщений: 34

Re: Заморозка

AlexPavlova пишет:

Да, я бульон замораживаю. Варю сразу много, потом охлаждаю и разливаю в обрезанные пластиковые бутылки (давно где-то подсмотрела этот способ). Ставлю в морозилку, храню не больше 10 дней, потом свежий заливаю.
Еще мариную куриные запчасти (бедрышки, голени, крылышки), держу в маринаде при комнатной температуре где-то 2 часа. потом порциями раскладываю в пакетики и в морозилку. Еще морожу сырники, иногда больше, чем надо, наваяю, порцию жарю, остальное в морозилку. Котлеты, фрикадельки, голубцы тоже морожу, но реже.

какая вы хорошая хозяйка ,я бы в жизни не додумалась сырники морозить или маринованое мясо .Очень даже практично ,как по мне .Обязательно попробую .Максимум ,что морозила овощи и фрукты .Правда недавно нашла блюдо из замороженного шпината ,вот решила наморозить ,еще не пробовала .А бульон замороженный беру в баночках от производителя "Главсуп ",очень нравятся такие супчики всей семье .Других производителей не рекомендую ,особенно "Сытоедов" думала если дороже лучше , но оказалось качество и вкус в разы хуже .

Юля_юля · 2017-09-02 16:36:50

Юля_юля
Member
Неактивен

Откуда: Донецк
Зарегистрирован: 2017-04-24
Сообщений: 206

Re: Заморозка

я летом замораживаю кукурузу, кабачки, баклажан, укроп. Хотела еще помидоры заморозить но не успела)

petr · 2017-09-15 16:57:22

petr
Member
Неактивен

Зарегистрирован: 2017-09-15
Сообщений: 28

Re: Заморозка

Вот читала недавно статью про заморозку - lakesareadayin.com/258563-....il.html

avasileva5 · 2018-03-09 20:40:57

avasileva5
Member
Неактивен

Зарегистрирован: 2018-02-26
Сообщений: 27

Re: Заморозка

Замораживаем все что летом выросло, экономия нереальная. Фрукты, овощи... зимой все свое...зелень обязательно

sok_soc · 2018-03-12 17:55:31

sok_soc
New member
Неактивен

Зарегистрирован: 2018-03-12
Сообщений: 8

Re: Заморозка

Я ничего не продаю, а наоборот покупаю, чтобы наморозить для употребления зимой в еду.

freeuser_098 · 2018-03-19 15:12:34

freeuser_098
Member
Неактивен

Зарегистрирован: 2017-11-09
Сообщений: 123

Re: Заморозка

а я покупаю, спаржу, кукурузу, горошек

fika · 2018-03-22 00:24:04

fika
New member
Неактивен

Зарегистрирован: 2017-11-03
Сообщений: 4

Re: Заморозка

Мы тоже очень часто покупаем замороженные полуфабрикаты

Заморозка

Сообщений 10

1 Тема от АннаЛипецина 2017-06-06 15:53:19

Тема: Заморозка

2 Ответ от AlexPavlova 2017-06-07 10:31:13

Re: Заморозка

3 Ответ от ЖеняЛевко 2017-06-09 01:35:02

Re: Заморозка

4 Ответ от maxa17 2017-08-31 22:02:19

Re: Заморозка

5 Ответ от Юля_юля 2017-09-02 16:36:50

Re: Заморозка

6 Ответ от petr 2017-09-15 16:57:22

Re: Заморозка

7 Ответ от avasileva5 2018-03-09 20:40:57

Re: Заморозка

8 Ответ от sok_soc 2018-03-12 17:55:31

Re: Заморозка

9 Ответ от freeuser_098 2018-03-19 15:12:34

Re: Заморозка

10 Ответ от fika 2018-03-22 00:24:04

Re: Заморозка

Сообщений 10