Ингредиенты: 1 кг. зеленого горошка, 300 г. соли.
Вылущенный горошек проварить в подсоленной воде (не дольше 10 минут) и откинуть на дуршлаг. Затем смешать с солью, уложить в банки и залить кипятком, укупорить полиэтиленовыми крышками. Хранить в холодильнике.
Приятного аппетита!