Ингредиенты: черноплодная рябина, душистый перец, гвоздика, кусочки корицы.
Для маринада: 1 л. воды, 160 мл. 5%-го уксуса, 700 г. сахара.
В чистые банки на дно уложить пряности, затем подготовленные ягоды и залить горячим маринадом. Пастеризовать пол-литровые банки 15 минут, литровые — 20 минут при температуре 85 °С.
Приятного аппетита!
