Ингредиенты для рассола: 1 л. воды, 120-150 г. соли.
Для засолки барбарис надо собирать целыми веточками поздней осенью. Ягоды вымыть, уложить в подготовленные банки и залить охлажденным рассолом.
Приятного аппетита!
Ингредиенты для рассола: 1 л. воды, 120-150 г. соли.
Для засолки барбарис надо собирать целыми веточками поздней осенью. Ягоды вымыть, уложить в подготовленные банки и залить охлажденным рассолом.