КЛУБНАЯ КАРТА
Логин:
Пароль:
Кулинарные рецепты » Домашние заготовки » Заготовка рыбы
Поиск рецептов осуществляется по заголовкам послогово, т.е. введя слог «кур», в результате вы получаете все рецепты, в заголовке которых присутствует слог «кур».
Поиск рецептов:

Заготовка овощей [191]Заготовка фруктов и ягод [283]
Заготовка грибов [41]Заготовка мяса и птицы [73]
Заготовка рыбы [37]Домашние вина [0]
Зелень и пряности [19]Домашние сыры [22]

Рецепт Миноги маринованные

Узнайте рецепт как сделать домашнюю заготовку:

Миноги маринованные


Фото Сделать домашнюю заготовку на зиму Миноги маринованные Для 1 л. маринада: 100 г. соли, 200 г. сахара, 0,5 л. 10%-го уксуса.

Специи: 1 г. лаврового листа, 1 г. укропа, по 3 г. душистого перца и кориандра, 2 г. гвоздики, 1,5 г. горчичного семени.

Соль и сахар растворить в небольшом количестве кипящей воды, добавить специи (завязанные в марлю) и кипятить 30 минут. За несколько минут до конца добавить уксус и кипяченую воду, доведя объем маринада до 1 л.

После закипания маринад сразу же снять с огня и охладить. Подготовленных миног уложить в глиняную или другую посуду, залить маринадом и выдержать в течение 4 часов. После маринад слить, процедить.

Рыбу сложить в приготовленные банки, добавить лавровый лист и вновь залить маринадом. Банки закрыть и хранить в холодильнике не более 2-3 месяцев.

По этому рецепту можно приготовить карпа, угря, форель.

Приятного аппетита!



Поиск рецептов осуществляется по заголовкам послогово, т.е. введя слог «кур», в результате вы получаете все рецепты, в заголовке которых присутствует слог «кур».
Поиск рецептов:

Похожие рецепты
Полезный совет
Всего мнений о рецепте Миноги маринованные0
Имя *:
Email:
Код *:

ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ

ФОРУМ
КОМФОРТНЫЙ ЧАТ
Общаться в чате могут только члены клуба. Реклама, ссылки и мат в чате запрещены.
Для того, чтобы воспользоваться чатом, необходима авторизация

СЕЙЧАС В КЛУБЕ
Никого нет
ДОБАВИТЬ
 
АЛЬБОМЫ
 
ОПРОС
Сколько комнат в вашей квартире?
Всего ответов: 3934
 
 
 
Правила..  Контакты..
    Создать сайт
| © 2008-2014 Клуб Ценителей КомфортаРемонт квартир и дизайн интерьера, мебель и ландшафтный дизайн
Копирование материалов возможно только с индексируемой ссылкой на Клуб Ценителей Комфорта.