1 кг. яблок, 400 г. слив, 200 г. груш.
Для сиропа: 1 л. воды, 400 г. сахара.
Яблоки и груши очистить и нарезать дольками или четвертинками, удалить сердцевину. Сливы разделить на половинки и удалить косточки. Подготовленные плоды уложить в чистые банки и залить горячим сиропом. Пастеризовать литровые банки 15 минут, двухлитровые — 25 минут при температуре 85 °С.
Приятного аппетита!
