Ингредиенты:
- свекла — 2-3 шт.
- сельдь соленая или любая жареная рыба
- соленый огурец
- яблоко
- сметана
- зелень
- растительное масло
Приготовление:
Чистим свеклу, режем кубиками и тущим с растительным маслом. Рыбу режем мелкими кусочками и смешиваем со свеклой. Свеклу перед этим следует охладить. Добавляем мелко шинкованные соленый огурец и яблоко, заправляем сметаной и присыпаем зеленью.
Приятного аппетита!
