Ингредиенты: 150 г. свежего зеленого горошка 50 г. стручковой фасоли 50 г. цветной капусты майонез соль и черный молотый перец помидор сладкий перец Приготовление: Нарезаем зеленые стручки фасоли,…
Салаты и закуски
Рецепт Салат из крапивы и подорожника
Ингредиенты: 150 г. крапивы 20 листков подорожника луковица 3 яйца 4 ст. ложки растительного масла 2 чайной ложки уксуса зелень соль Приготовление: Молодую крапиву обдаем кипятком и шинкуем….
Рецепт Салат из моркови с зеленым горошком
Ингредиенты: 2 моркови зеленый лук треть небольшого кочана капусты стакан зеленого горошка 100 г. майонеза соль лимонная кислота Приготовление: Морковь очищаем и протираем на крупной терке. Режем зеленый…
Рецепт Салат из картофеля и зелени
Ингредиенты: 3 картофелины стакан нашинкованной капусты 2 луковицы 3 ст. ложки растительного масла зелень соль Приготовление: Картофель варим и режем кубиками. Шинкуем капусту, лук, укроп и петрушку, подсаливаем…
Рецепт Салат из краснокочанной капусты с яблоками
Ингредиенты: кочан красной капусты 2 сладких яблока 1 корень хрена 0,5 ст. ложки уксуса сахар соль и черный молотый перец 50 г. воды Приготовление: Тонко шинкуем капусту, а…
Рецепт Салат из цветной капусты
Ингредиенты: 2 головки цветной капусты 0,5 стакана молока 2 ст. ложки растительного масла 0,5 чайной ложки сахарного песка укроп, петрушка, сельдерей соль и специи Приготовление: Цветную капусту тщательно…
Рецепт Салат «Молдавский»
Ингредиенты: 0,5 небольшого кочана капусты 3 картофелины 2 ст. ложки тертого хрена 100 г. шпика половинка лимона 1 ст. ложка растительного масла зелень соль Приготовление: Капусту мелко шинкуем…
Рецепт Салат «Оливье» по-советски
Ингредиенты: 6 картофелин 3 моркови 2 луковицы 2 маринованных огурца яблоко 200 г. мяса курицы стакан зеленого горошка 3 яйца 200 г. майонеза соль черный молотый перец Приготовление:…
Рецепт Салат из картофеля и маринованных грибов
Ингредиенты: 100 г. маринованных грибов 1 картофелина 1 соленый огурец четверть луковицы 15 г. зеленого лука 50 г. салатной заправки Приготовление: Огурцы и вареный картофель режем тонкими ломтиками,…
Рецепт Салат «Мельничный»
Ингредиенты: свежие помидоры свежие огурцы лук репчатый сладкий перец растительное масло зелень салатная заправка Приготовление: Огурцы и помидоры нарезаем тонкими кружочками, лук режем кольцами. Затем лук сбрызгиваем растительным…