Ингредиенты:
- 250 г. свинины
- 250 г. говядины
- 125 г. хлеба
- 1 зубок чеснока
- репчатый лук
- сухари панировочные
- соль и перец по вкусу
Приготовление:
Готовим фарш: мелко рубим свинину, добавляем размоченный хлеб, мелко рубленый лук, давленый чеснок, солим, перчим и хорошенько перемешиваем. Из полученного фарша формируем котлеты, и, обваляв в панировочных сухарях, жарим на сковороде до готовности.
Приятного аппетита!
