Ингредиенты:
- 1 кг. мяса (свинина и говядина)
- 8 луковиц
- 2 яйца
- 200 г. риса
- лавровый лист
- соль и перец по вкусу
Приготовление:
Мясо пропускаем через мясорубку вместе с луком, добавляем сырые яйца, солим и перчим по вкусу и перемешиваем. Рис промываем и в сыром виде добавляем в фарш, перемешиваем и скатываем шарики. Укладываем шарики на противень, добавляем лавровый лист и заливаем мясным бульоном. Готовим в духовке до готовности риса.
Приятного аппетита!
