Ингредиенты:
- любая свежемороженая рыба
- морковь
- репчатый лук
- растительное масло
- лавровый лист
- зелень петрушки
- перец и соль по вкусу
Приготовление:
Рыбу чистим и потрошим, режем на куски, солим и перчим по вкусу. Морковь и лук шинкуем. Берем лист фольги и раскладываем на нем рыбу, овощи, добавляем лавровый лист, зелень петрушки и сбрызгиваем ст. ложкой растительного масла. Заворачиваем фольгу и перевязываем ниткой. Укладываем на противень, сбрызгиваем водой и запекаем 15-20 минут.
Приятного аппетита!
