Рецепт Рыба запеченная в фольге с овощами

Фото Рыба запеченная в фольге с овощамиИнгредиенты:

  • любая свежемороженая рыба
  • морковь
  • репчатый лук
  • растительное масло
  • лавровый лист
  • зелень петрушки
  • перец и соль по вкусу

Приготовление:
Рыбу чистим и потрошим, режем на куски, солим и перчим по вкусу. Морковь и лук шинкуем. Берем лист фольги и раскладываем на нем рыбу, овощи, добавляем лавровый лист, зелень петрушки и сбрызгиваем ст. ложкой растительного масла. Заворачиваем фольгу и перевязываем ниткой. Укладываем на противень, сбрызгиваем водой и запекаем 15-20 минут.

Приятного аппетита!