Ингредиенты:
- 120 г. вареного филе кеты
- полстакана риса
- 2 ст. ложки сметаны
- рыбный бульон
- половинка лимона
- соль по вкусу
Приготовление:
Рис варим и отбрасываем на дуршлаг. В рыбный бульон добавляем сметану и доводим до кипения. Как закипит — укладываем в кастрюлювареный рис и резаную кусочками кету, после чего варим на медленном огне в течение 3 минут.
Перед подачей на стол в каждую тарелку укладываем очищенные от кожуры кружочки лимона и посыпаем мелко нарезанной зеленью.
Приятного аппетита!
Похожие записи:
