Ингредиенты:
- 4 помидора
- 1 стакан зеленого консервированного горошка
- 1 головка репчатого лука
- 40 г. сливочного масла
- полстакана сливок
- соль и перец черный молотый по вкусу
Приготовление:
Помидоры моем и протираем через сито. Лук режем соломкой и обжариваем на масле, добавляем протертые помидоры и зеленый горошек, вливаем 3 стакана горячей воды, солим и перчим по вкусу и доводим до кипения. К столу такой суп подаем со сливками и тостами.
Приятного аппетита!