Рецепт Суп из моркови и мандаринов

Фото Суп из моркови и мандариновИнгредиенты:

  • 4 мандарина
  • 1 морковь
  • 3 ч. ложки меда
  • 1 ст. ложка рубленных грецких орехов
  • сухие цветки ромашки

Приготовление:
Сначала готовим настой из ромашки. Для этого ромашку заливаем 2-мя стаканами кипятка и даем настояться в течение 20 минут, после чего процеживаем.

На мелкой терке трем морковь, а мандарины чистим и делим на ломтики. Объединяем тертую морковь и ломтики мандаринов, добавляем мед и заливаем настоем ромашки. Полученную смесь кипятим на слабом огне в течение 1-2 минут. К столу суп подаем, добавив в него рубленные грецкие орехи.

Приятного аппетита!