Ингредиенты:
- 4 мандарина
- 1 морковь
- 3 ч. ложки меда
- 1 ст. ложка рубленных грецких орехов
- сухие цветки ромашки
Приготовление:
Сначала готовим настой из ромашки. Для этого ромашку заливаем 2-мя стаканами кипятка и даем настояться в течение 20 минут, после чего процеживаем.
На мелкой терке трем морковь, а мандарины чистим и делим на ломтики. Объединяем тертую морковь и ломтики мандаринов, добавляем мед и заливаем настоем ромашки. Полученную смесь кипятим на слабом огне в течение 1-2 минут. К столу суп подаем, добавив в него рубленные грецкие орехи.
Приятного аппетита!
