Ингредиенты:
- 4 булочки по 50 г.
- 2 ст. ложки сахарной пудры
- 1 ст. ложка сливочного масла
- 2 яичных желтка
- 4 ст. ложки сахара
- 4 стакана молока
Приготовление:
Булочки нарезаем кубиками и немного сбрызгиваем молоком, затем посыпаем сахарной пудрой. Укладываем на противень, предварительно смазанный маслом, и подсушиваем в духовке.
Яичные желтки растираем с сахаром. Молоко доводим до кипения, добавляем в него растертые желтки и сливочное масло.
К столу блюдо подается следующим образом: гренки выкладываются в тарелку и заливаются горячим молоком.
Приятного аппетита!
