Ингредиенты: утка картофель перец и соль по вкусу Приготовление:Тушку утки подготавливаем, солим внутри и снаружи, укладываем спинкой вниз на сковороду. Заливаем водой и ставим в духовку. В процессе…
Блюда из дичи
Рецепт Отварной кролик в вине
Ингредиенты: 600 г. мяса кролика 1 луковица 60 г. сливочного масла 5 ст. ложек панировочных сухарей 1 стакан сухого красного вина 1 ст. ложка уксуса петрушка душистый перец…