Рецепт Морковь маринованная

Фото Сделать домашнюю заготовку на зиму Морковь маринованная
На литровую банку: 10 горошин черного перца, 7 горошин душистого перца, 2 лавровых листа, гвоздика, корица.

Для маринада: 1 л. воды, 50 г. соли, 60-90 г. сахара, 1 ст. ложка уксусной эссенции.

Морковь хорошо вымыть, очистить и нарезать одинаковыми кусочками. В подготовленные банки на дно уложить пряности, затем морковь и залить горячим маринадом. Стерилизовать пол-литровые банки 12 минут, литровые — 20 минут.

Приятного аппетита!

Adblock
detector