Ингредиенты: 1 кг. крыжовника, 1 кг. моркови, 300 г. сахара.
Крыжовник отварить в небольшом количестве воды и протереть через сито. Морковь нарезать кружочками, отварить и протереть.
Морковь смешать с крыжовником, добавить сахар, довести до кипения. Кипящую массу разлить в банки и закатать.
Приятного аппетита!
