Ингредиенты: 5 кг. кабачков, сахар, томатная паста, подсолнечное масло, 1/2 стакана 9%-го уксуса, соль по вкусу.
Кабачки пропустить через мясорубку, добавить томатную пасту, сахар, уксус, соль, подсолнечное масло, все перемешать. Варить 10 минут с момента закипания, разложить в подготовленные банки и закатать.
Приятного аппетита!
Похожие записи:
