Ингредиенты: 1 л. яблочного сока, 200 г. сахара.
Тыкву почистить, нарезать большими кусками и залить кипящим яблочным соком с сахаром. В сок можно добавить кардамон или имбирь. Выдержать до полного остывания, затем прокипятить в течение 20 минут, переложить в банки и закатать.
Приятного аппетита!
