Для заливки: 1 л. воды, 5 г. лимонной кислоты, 100 г. сахара, 15 г. соли, 5 листьев лимонника, 5 г. радиолы розовой.
Тыкву нарезать длинной соломкой, 2 минуты бланшировать, уложить в банки, залить кипящей заливкой и закатать.
Приятного аппетита!
Для заливки: 1 л. воды, 5 г. лимонной кислоты, 100 г. сахара, 15 г. соли, 5 листьев лимонника, 5 г. радиолы розовой.
Тыкву нарезать длинной соломкой, 2 минуты бланшировать, уложить в банки, залить кипящей заливкой и закатать.
