Для сушки пригодны молодые стручки с водянистыми семенами. Стручки нарезать наискось кусочками по 2-3 см. Бланшировать 3-5 минут, обсушить, разложить на сите. Сушить в духовке при температуре 60-70 °С.
Приятного аппетита!
Для сушки пригодны молодые стручки с водянистыми семенами. Стручки нарезать наискось кусочками по 2-3 см. Бланшировать 3-5 минут, обсушить, разложить на сите. Сушить в духовке при температуре 60-70 °С.
