Созревшие, плотные, хорошо окрашенные помидоры вымыть и обсушить. Затем свободно разложить одним слоем на подносе и заморозить. Почти замороженные помидоры разложить по пакетам, выжать воздух, завязать резинкой и убрать в морозилку.
Приятного аппетита!
