На литровую банку: 5-6 шт. гвоздики, 10 горошин душистого перца, кусочек корицы.
Для маринада: 1 л. воды, 1 л. вишневого сока, 1,4 кг. сахара, 300 мл. 9%-го уксуса.
Плоды отделить от плодоножек, промыть и уложить в подготовленные банки, куда предварительно положить пряности. Залить горячим маринадом и стерилизовать 3-5 минут.
Приятного аппетита!
