Ингредиенты: 1 кг. земляники или клубники, 1 кг. сахара.
Очищенные и промытые ягоды протереть через сито, переложить в эмалированную кастрюлю, всыпать сахар, хорошо перемешать и оставить на сутки для растворения сахара. Затем переложить в подготовленные банки, завязать пергаментом и хранить в холодном месте.
Приятного аппетита!
