Содержание
Рецепт 1 — Плодово-ягодные приправы
1 кг. яблочного пюре, 1 кг. брусничного пюре, 250 г. сахара, гвоздика и корица по вкусу.
Рецепт 2 — Плодово-ягодные приправы
1 кг. сливового пюре, 400 г. яблочного пюре, 400 г. сахара, корица, гвоздика, имбирь по вкусу.
Рецепт 3 — Плодово-ягодные приправы
1 кг. протертых яблок, 250 г. протертой рябины обыкновенной, 400 г. сахара, корица по вкусу.
Рецепт 4 — Плодово-ягодные приправы
1 кг. протертой ежевики, 400 г. протертых яблок, 350 г. сахара.
Ингредиенты перемешать, уложить в варочную посуду, довести до кипения и варить 20-25 минут, постоянно помешивая. В конце варки добавить пряности. Готовую приправу в горячем виде переложить в подготовленные банки. Стерилизовать пол-литровые банки 15 минут, литровые — 20 минут.
Приятного аппетита!
