Рецепт Сок облепиховый с мякотью

Фото Сок облепиховый с мякотьюИнгредиенты: 1 кг облепихи, 300 г сахара.

Ягоды облепихи пропарить над кипящей водой 2-3 минуты и протереть через сито или дуршлаг. В сок добавить сахар, подогреть до температуры 60 °С и разлить в подготовленные банки. Пастеризовать пол-литровые банки 25 минут при температуре 85 °С.

Приятного аппетита!