Ингредиенты: 7 кг. чеснока, 0,5 л. воды, 0,5 л. 6%-го уксуса, 1/2 стакана соли. Чеснок очистить, разделить на зубчики, нарезать кусочками и прокипятить в подсоленной воде 2-3 мин,…
Приправы
Рецепт Приправа из красного острого перца
Мясистый острый перец вымыть и пропустить через мясорубку. Добавить соль и фруктовый уксус (уксуса надо добавить совсем немного, чтобы у блюда не было вкуса уксуса), перемешать, уложить в…