Рецепт Компот из барбариса

Фото Компот из барбарисаИнгредиенты для сиропа: 1 л. воды, 1 кг. сахара.

Подготовленные ягоды барбариса уложить в банки и залить горячим сиропом. Пастеризовать пол-литровые банки 15 минут, литровые — 20 минут при температуре 95 °С.

Приятного аппетита!