Рецепт Компот из груш, персиков, айвы и винограда

Фото Компот из груш, персиков, айвы и виноградаГруши, персики, айва и виноград в равном количестве.

Для сиропа: 1 л. воды, 500 г. сахара.

Груши разрезать на половинки, бланшировать 3-5 минут и охладить. Персики разрезать на половинки и удалить косточки. Виноград разделить на кисти по 5-10 ягод. Все уложить в подготовленные банки и залить горячим сиропом. Стерилизовать литровые банки 12 минут, двухлитровые — 15 минут.

Приятного аппетита!