Рецепт Пряная смесь «Аджика по-грузински»

Фото Сделать домашнюю заготовку на зиму Пряная смесь «Аджика по-грузински»Ингредиенты:

  • хмели-сунели — 3 части
  • Красный острый перец — 2 части
  • Чеснок — 1 часть
  • Кориандр — 1 часть
  • Укроп — 1 часть

К этой смеси пряностей надо добавить немного соли и винного уксуса крепостью 3-4 процента, чтобы получилась влажная густая паста, хорошо приспособленная для длительного хранения.

Приятного аппетита!