Рецепт Грушевое варенье

Фото Грушевое варенье
Ингредиенты: 1 кг. груш, 1,2-1,3 кг. сахара, 2 стакана воды.

Для варенья пригодны груши с плотной мякотью, мелкие плоды варят целиком. Крупные плоды вымыть, очистить от кожицы и сердцевины, нарезать дольками, бланшировать 10-15 минут и охладить. Подготовленные таким образом груши поместить в варочный таз, залить сиропом и варить в 3-4 приема, так же как варенье из яблок.

Приятного аппетита!

Adblock
detector