Ингредиенты: 1 кг. вишни, 100 г. сахара.
Плоды вишни отделить от плодоножек, промыть, отделить от косточек, засыпать сахаром и поставить на сутки в холодное место. Затем поставить на огонь и варить, постоянно помешивая, на маленьком огне до готовности. Готовый джем в горячем виде разложить в подготовленные банки. Стерилизовать пол-литровые банки 7 минут, литровые — 10 минут.
Приятного аппетита!
Похожие записи:
