Ингредиенты: 1 кг. слив, 1,2 кг. сахара, 2 стакана воды.
Сливы разрезать, удалить косточки, уложить в кастрюлю, добавить воду и варить до размягчения. Протереть через сито, добавить сахар, полученную массу довести до кипения и варить до готовности. Готовое горячее желе расфасовать по банкам.
Приятного аппетита!