Ингредиенты: 1 кг. ирги, 500 г. сахара, 3 г. лимонной кислоты.
Ягоды размять, засыпать сахаром и выдержать несколько часов. Затем на маленьком огне варить до готовности. Перед окончанием варки добавить лимонную кислоту. Готовый джем в горячем виде переложить в подготовленные банки.
Приятного аппетита!
Похожие записи:
