Рецепт Желе из кизила

Фото Желе из кизилаНа 1 л. кизилового сока — 700 г. сахара.

Кизил перебрать, промыть, уложить в кастрюлю и залить водой вровень с плодами. Поставить на огонь и варить до размягчения. Затем сок отцедить, плоды отжать. Сок смешать с сахаром и варить до готовности. В горячем виде желе разложить в подготовленные банки.

Приятного аппетита!