Взять кислые зеленые груши, нарезать мелкими кусочками, поместить в бутыль и залить водкой.
Через 3 месяца настой процедить, добавить сахарный сироп (на 1 л. настоя — 200 г. сахара); сироп развести так, чтобы помещенный в кастрюле сахар едва покрывался водой, и затем довести его до кипения.
После этого наливку профильтровать, разлить и закупорить.
Приятного аппетита!
Похожие записи:
