Рецепт Сыр «Рокфор» (имитация)

Фото Сделать домашнюю заготовку на зиму Сыр «Рокфор» (имитация)
Брынза, молотый черный перец.

Брынзу положить в подсоленную воду (на 1 л воды 15 г соли) и оставить в ней на 4-5 дней, затем воду слить, а брынзу растолочь. Добавить молотый черный перец, хорошо перемешать, выложить в миску и оставить на три дня в теплом месте, затем уложить в банки с широким горлышком, укупорить. Хранить в холодильнике.

Приятного аппетита!

Adblock
detector