Ингредиенты:
- свекла
- хрен
- черный перец
- уксус
- растительное масло
Приготовление:
Свеклу моем и запекаем в духовке, избавляемся от кожицы и шинкуем кубиками. Уложив в салатник, посыпаем тертым хреном и черным перцем. Затем заливаем уксусом, разбавленным водой. Оставляем салат на ночь, после чего сливаем раствор и добавляем растительное масло. Такой салат прекрасно подойдет к мясным блюдам.
Приятного аппетита!
