Ингредиенты:
- морковь
- свекла
- яйца
- зеленый лук
- петрушка
- маринованная сельдь
- майонез
- хрен
Приготовление:
Свеклу и морковь в сыром виде натираем на мелкой терке. Белки и желтки вареных яиц отделяем и измельчаем. Режем лук и петрушку. В середину тарелки ложим измельченную рыбу, а по краям горками укладываем свеклу, морковь, белки, желтки, лук и петрушку. Каждую горку сверху поливаем майонезом, в который добавляем измельченный хрен.
Приятного аппетита!
Похожие записи:
