Рецепт Салат «Оливье» по-советски

Фото Салат «Оливье» по-советскиИнгредиенты:

  • 6 картофелин
  • 3 моркови
  • 2 луковицы
  • 2 маринованных огурца
  • яблоко
  • 200 г. мяса курицы
  • стакан зеленого горошка
  • 3 яйца
  • 200 г. майонеза
  • соль
  • черный молотый перец

Приготовление:
Мясо птицы варим в подсоленной воде, остужаем и режем мелкими кусочками. Вареные морковь, картофель и яйца, а также маринованные огурцы и яблоко режем мелкими кусочками. Добавляем зеленый горошек, перчим, солим по вкусу и перемешиваем, после чего заправляем салат майонезом.

Приятного аппетита!