Рецепт Салат из цветной капусты

Фото Салат из цветной капустыИнгредиенты:

  • 2 головки цветной капусты
  • 0,5 стакана молока
  • 2 ст. ложки растительного масла
  • 0,5 чайной ложки сахарного песка
  • укроп, петрушка, сельдерей
  • соль и специи

Приготовление:
Цветную капусту тщательно промываем, делим на соцветия, и варим в подсоленной воде с молоком. Остужаем и выкладываем в салатник, затем поливаем соусом, который готовится следующим образом: растительное масло, сахар, соль и специи по вкусу, мелко рубленные сельдерей, укроп и петрушка тщательно взбиваются венчиком. Сверху салат можно присыпать зеленью петрушки.

Приятного аппетита!