Очень простой рецепт вкусного и нежного салата из обычных ингредиентов – куриной грудки, отварных яиц, твердого сыра и острой морковки.
Понадобится:
- куриное филе – 250 г;
- яйца отварные – 3-4 шт.;
- морковь по-корейски – 125 г;
- сыр твердый – 100 г;
- майонез 30% жирности – по вкусу;
- соль – по вкусу;
- зелень – для украшения.
Приготовление:
- Куриное филе отварить до готовности в подсоленной воде.
- Остудить и нарезать небольшими кусочками.
- Выложить первым слоем в салатник.
- Вторым слоем разместить морковь по-корейски, которую нужно измельчить.
- Смазать майонезом.
- Следующий слой – тертый на мелкой терке сыр + майонез.
- Яйца почистить и отделить желтки от белков.
- Натереть белки на мелкой терке и выложить четвертым слоем.
- Смазать немного майонезом.
- Верхний слой – натертые на мелкой терке желтки. Этот слой салата “Бунито” смазывать майонезом не нужно.
- Украсить салат зеленью или как угодно – по своему желанию.
Я украсила соломкой моркови, ромашками из белков, зеленью и клюквой. Поставить готовый салат для пропитывания в холодильник на 2-3 часа. Все!
Невероятно вкусный салатик “Бунито” готов! Приятного аппетита!
