Запечь или пожарить?

Лена · 2013-06-13 23:52:15

Лена
Member
Неактивен

Откуда: Воронеж
Зарегистрирован: 2013-06-13
Сообщений: 37

Тема: Запечь или пожарить?

Много говорят о полезном питании. Я вот тоже попыталась делать паровые котлетки, рыбу в фольге и прочие полезности, а муж слезно просит вредной, жаренной корочки..а что Вы предпочитаете?

простоЕлена · 2013-06-16 13:16:23

простоЕлена
Member
Неактивен

Откуда: Юрга
Зарегистрирован: 2012-01-24
Сообщений: 174

Re: Запечь или пожарить?

Лена пишет:

муж слезно просит вредной, жаренной корочки

это по привычке [img]/sm/1/smile.gif[/img]
Мне тоже нравилась очень жареная картошка,жареная рыба...Но сказали "вредно" и я пересмотрела свое меню...Однако, организм один и надо его немного хоть беречь...
В духовке думаю нисколько не хуже,чем в сковороде получается... Думается, что с духовки не так вредно, как со сковородки [img]/sm/1/laugh.gif[/img]

Марианна · 2013-06-20 21:31:47

Марианна
Member
Неактивен

Зарегистрирован: 2013-06-07
Сообщений: 41

Re: Запечь или пожарить?

Мне очень нравится запеченная в фольге рыба и мясо. Рыбу делаю на "травяной подушке", особенно хорошо базилик вкус у рыбы подчеркивает. Просто нужно на минут 5 включить в конце духовку на градусов 250, открыв фольгу- тогда и корочка будет.

Лена · 2013-06-30 17:07:23

Лена
Member
Неактивен

Откуда: Воронеж
Зарегистрирован: 2013-06-13
Сообщений: 37

Re: Запечь или пожарить?

Спасибо Марианна, за совет, попробовала включить на максимальную температуру духовку и раскрыть фольгу- действительно вкусно очень получается и с корочкой. Я понимаю, что печенное и паренное полезней, чем копченное и жаренное, но пока от жаренной картохи отказать все же не могу [img]/sm/1/biggrin.gif[/img]

naiushka · 2013-07-06 00:00:05

naiushka
New member
Неактивен

Откуда: Кишинев
Зарегистрирован: 2013-07-06
Сообщений: 3

Re: Запечь или пожарить?

Нам подарили сковородку гриль на газе,очень удобно,экономно и полезно,корочка получается,масла очень мало.Обычно я мариную мясо,получается отличный шашлычок на плите!Насколько я знаю,стоит такая около 10 евро.

Марго · 2013-08-05 14:53:25

Марго
New member
Неактивен

Откуда: Санкт-Петербург
Зарегистрирован: 2013-08-05
Сообщений: 8

Re: Запечь или пожарить?

Я очень люблю и запекать и жарить. О сковороде гриль кстати тоже подумываю.

Ковалева · 2013-12-08 21:06:28

Ковалева
Member
Неактивен

Откуда: Москва
Зарегистрирован: 2013-11-24
Сообщений: 28

Re: Запечь или пожарить?

Я очень люблю все жареное, но так как предрасположена к полноте, то стараюсь все же больше кушать отварное или запеченное. Чтобы меньше масла было.

Raisa · 2013-12-10 19:20:38

Raisa
Member
Неактивен

Зарегистрирован: 2013-11-18
Сообщений: 42

Re: Запечь или пожарить?

Очень люблю запеченные блюда. Вот на пару не очень. Все-таки вообще корочки там не образуется. А если запекать в фольге, то и корочка получается небольшая и при этом без масла готовишь.

Липка · 2013-12-11 18:16:36

Липка
Member
Неактивен

Откуда: Москва
Зарегистрирован: 2013-11-20
Сообщений: 28

Re: Запечь или пожарить?

Марго пишет:

О сковороде гриль кстати тоже подумываю.

Это такая сковорода, которая с ребрышками на дне? Или какой гриль вы имели ввиду? Я тоже хочу купить что-то такое для домашнего использования... а то раньше гриль только на улице делали... на углях.

Маришка · 2013-12-12 20:24:11

Маришка
Member
Неактивен

Зарегистрирован: 2013-12-03
Сообщений: 29

Re: Запечь или пожарить?

Я люблю и запеченное и жареное. Не очень уважаю вареное и еще меньше люблю блюда на пару. Последние готовлю только тогда, когда на диете сижу.

nata_kotova · 2016-02-24 02:09:02

nata_kotova
Member
Неактивен

Откуда: Москва
Зарегистрирован: 2016-02-24
Сообщений: 21

Re: Запечь или пожарить?

Я постепенно переводила мужа с жареного на запеченное, потому привыкал-привыкал и сейчас уже привык))

Lilianna · 2016-02-24 11:28:20

Lilianna
Member
Неактивен

Зарегистрирован: 2016-02-24
Сообщений: 119

Re: Запечь или пожарить?

Я в последнее время перешла на печеное, и котлетки и отбивные в духовке делаю, они получаются на много полезнее чем жаренные.

Женни · 2016-03-02 20:27:35

Женни
Member
Неактивен

Зарегистрирован: 2016-03-02
Сообщений: 17

Re: Запечь или пожарить?

Сразу отвыкать сложно, можно жареное раз через раз готовить для начала

VikussiK · 2016-03-15 15:28:12

VikussiK
Member
Неактивен

Откуда: Питер
Зарегистрирован: 2016-02-24
Сообщений: 113

Re: Запечь или пожарить?

Я в последнее время больше печенное люблю

krolenya · 2016-03-19 20:28:55

krolenya
Member
Неактивен

Откуда: москва
Зарегистрирован: 2016-03-19
Сообщений: 43

Re: Запечь или пожарить?

Запеченная в фольге рыба и мясо.

Миша · 2016-05-11 20:54:10

Миша
Member
Неактивен

Откуда: Москва
Зарегистрирован: 2016-05-11
Сообщений: 337

Re: Запечь или пожарить?

жарить!

ira19840 · 2016-06-19 00:38:18

ira19840
Member
Неактивен

Зарегистрирован: 2016-06-02
Сообщений: 171

Re: Запечь или пожарить?

Я и то и другое люблю. Смотря какое блюдо.

valyakapusta · 2016-06-26 00:11:06

valyakapusta
Member
Неактивен

Откуда: Москва
Зарегистрирован: 2016-06-01
Сообщений: 20

Re: Запечь или пожарить?

запеченные блюда - полезнее.

HaTali · 2016-07-02 10:18:29

HaTali
Member
Неактивен

Зарегистрирован: 2016-06-07
Сообщений: 59

Re: Запечь или пожарить?

Если постараться можно и в пароварке вкусно приготовить.

Pofigistka · 2016-07-07 10:01:42

Pofigistka
Member
Неактивен

Зарегистрирован: 2016-07-07
Сообщений: 48

Re: Запечь или пожарить?

У меня духовки нет, так что все жарю, ну или в мультиварке делаю.

Nadar81 · 2016-07-07 18:16:07

Nadar81
Member
Неактивен

Откуда: Москва
Зарегистрирован: 2016-02-14
Сообщений: 36

Re: Запечь или пожарить?

HaTali пишет:

Если постараться можно и в пароварке вкусно приготовить.

в чем старание заключается? Поставить в пароварку на время по инструкции, достать, добавить специй? [img]//sm/1/wacko.gif[/img]

Инесса39 · 2016-09-19 13:18:09

Инесса39
Member
Неактивен

Зарегистрирован: 2016-09-12
Сообщений: 21

Re: Запечь или пожарить?

Предпочитаю зажаривать..

Запечь или пожарить?

Сообщений 22

1 Тема от Лена 2013-06-13 23:52:15

Тема: Запечь или пожарить?

2 Ответ от простоЕлена 2013-06-16 13:16:23

Re: Запечь или пожарить?

3 Ответ от Марианна 2013-06-20 21:31:47

Re: Запечь или пожарить?

4 Ответ от Лена 2013-06-30 17:07:23

Re: Запечь или пожарить?

5 Ответ от naiushka 2013-07-06 00:00:05

Re: Запечь или пожарить?

6 Ответ от Марго 2013-08-05 14:53:25

Re: Запечь или пожарить?

7 Ответ от Ковалева 2013-12-08 21:06:28

Re: Запечь или пожарить?

8 Ответ от Raisa 2013-12-10 19:20:38

Re: Запечь или пожарить?

9 Ответ от Липка 2013-12-11 18:16:36

Re: Запечь или пожарить?

10 Ответ от Маришка 2013-12-12 20:24:11

Re: Запечь или пожарить?

11 Ответ от nata_kotova 2016-02-24 02:09:02

Re: Запечь или пожарить?

12 Ответ от Lilianna 2016-02-24 11:28:20

Re: Запечь или пожарить?

13 Ответ от Женни 2016-03-02 20:27:35

Re: Запечь или пожарить?

14 Ответ от VikussiK 2016-03-15 15:28:12

Re: Запечь или пожарить?

15 Ответ от krolenya 2016-03-19 20:28:55

Re: Запечь или пожарить?

16 Ответ от Миша 2016-05-11 20:54:10

Re: Запечь или пожарить?

17 Ответ от ira19840 2016-06-19 00:38:18

Re: Запечь или пожарить?

18 Ответ от valyakapusta 2016-06-26 00:11:06

Re: Запечь или пожарить?

19 Ответ от HaTali 2016-07-02 10:18:29

Re: Запечь или пожарить?

20 Ответ от Pofigistka 2016-07-07 10:01:42

Re: Запечь или пожарить?

21 Ответ от Nadar81 2016-07-07 18:16:07

Re: Запечь или пожарить?

22 Ответ от Инесса39 2016-09-19 13:18:09

Re: Запечь или пожарить?

Сообщений 22