Страницы 1
Чтобы отправить ответ, вы должны войти или зарегистрироваться
- Откуда: Москва (Московская область)
- Зарегистрирован: 2016-12-02
- Сообщений: 43
Тема: Аппетитное мясо камбалы под нежнейшим сметано-щавелевым соус
Аппетитное мясо камбалы под нежнейшим сметано-щавелевым соусом – это непревзойденное сочетание, которое способно приятно удивить всех гостей. Такое блюдо обязательно стоит попробовать, тем более что оно достаточно легко готовится и не требует особых затрат во времени.
Ингредиенты:
4 тушки камбалы;
1 пучок зелени щавеля;
2 плавленых сырка;
1 луковица крупного размера;
500 мл. воды;
300 мл. сметаны;
подсолнечное масло;
соль и перец.
Камбала под сметано-щавелевым соусом – рецепт приготовления.
Рыбьи тушки очистить, выпотрошить и помыть. Голову удалить ножом. Хвостики и плавнички отрезать ножницами.
Каждую тушку разрезать на две части и посолить. Если в рыбке попалась икра, то ее можно оставить внутри чрева.
Все кусочки рыбы выложить в сковородку, залить водой и, не переворачивая, потушить на среднем огне в течение 10 минут. После этой процедуры мясо должно свободно отставать от кости, но не разваливаться.
Пропаренные кусочки выложить в глубокую формочку, накрыть крышкой и оставить на некоторое время, чтобы они «дошли».
Лук нарезать четвертинками. Сырок потереть на мелкую терку. Щавель измельчить ножом.
В сковородке разогреть масло. В масле обжарить до золотистого цвета четвертинки лука. Сметану развести с водой и вылить к луку. Туда же добавить щавель, сырки, перчик и соль. Все смешать, накрыть крышкой и довести до кипения.
Горячим соусом залить рыбку. Накрыть форму крышкой и оставить приблизительно на четверть часа. За это время камбала напитается соусом и станет изумительно вкусной.
Deprecated: Function create_function() is deprecated in
/var/www/u0996631/data/www/comfortclub.ru/forum/include/parser.php on line
811
Deprecated: Function create_function() is deprecated in
/var/www/u0996631/data/www/comfortclub.ru/forum/include/parser.php on line
811
Deprecated: Function create_function() is deprecated in
/var/www/u0996631/data/www/comfortclub.ru/forum/include/parser.php on line
811
Deprecated: Function create_function() is deprecated in
/var/www/u0996631/data/www/comfortclub.ru/forum/include/parser.php on line
811
Deprecated: Function create_function() is deprecated in
/var/www/u0996631/data/www/comfortclub.ru/forum/include/parser.php on line
811
Deprecated: Function create_function() is deprecated in
/var/www/u0996631/data/www/comfortclub.ru/forum/include/parser.php on line
811
Deprecated: Function create_function() is deprecated in
/var/www/u0996631/data/www/comfortclub.ru/forum/include/parser.php on line
811
Deprecated: Function create_function() is deprecated in
/var/www/u0996631/data/www/comfortclub.ru/forum/include/parser.php on line
811
Deprecated: Function create_function() is deprecated in
/var/www/u0996631/data/www/comfortclub.ru/forum/include/parser.php on line
811
Deprecated: Function create_function() is deprecated in
/var/www/u0996631/data/www/comfortclub.ru/forum/include/parser.php on line
816
- Откуда: Москва
- Зарегистрирован: 2017-02-11
- Сообщений: 241
Re: Аппетитное мясо камбалы под нежнейшим сметано-щавелевым соус
Люблю рыбу. Спасибо за рецепт! [img]/.s/sm/1/smile.gif[/img]
Надо будет попробовать!
- Откуда: донецк
- Зарегистрирован: 2017-03-20
- Сообщений: 32
Re: Аппетитное мясо камбалы под нежнейшим сметано-щавелевым соус
Deprecated: Function create_function() is deprecated in
/var/www/u0996631/data/www/comfortclub.ru/forum/include/parser.php on line
811
Deprecated: Function create_function() is deprecated in
/var/www/u0996631/data/www/comfortclub.ru/forum/include/parser.php on line
811
Deprecated: Function create_function() is deprecated in
/var/www/u0996631/data/www/comfortclub.ru/forum/include/parser.php on line
811
Deprecated: Function create_function() is deprecated in
/var/www/u0996631/data/www/comfortclub.ru/forum/include/parser.php on line
811
Deprecated: Function create_function() is deprecated in
/var/www/u0996631/data/www/comfortclub.ru/forum/include/parser.php on line
811
Deprecated: Function create_function() is deprecated in
/var/www/u0996631/data/www/comfortclub.ru/forum/include/parser.php on line
811
Deprecated: Function create_function() is deprecated in
/var/www/u0996631/data/www/comfortclub.ru/forum/include/parser.php on line
811
Deprecated: Function create_function() is deprecated in
/var/www/u0996631/data/www/comfortclub.ru/forum/include/parser.php on line
811
Deprecated: Function create_function() is deprecated in
/var/www/u0996631/data/www/comfortclub.ru/forum/include/parser.php on line
811
Deprecated: Function create_function() is deprecated in
/var/www/u0996631/data/www/comfortclub.ru/forum/include/parser.php on line
816
- Откуда: макеевка
- Зарегистрирован: 2017-03-20
- Сообщений: 34
Re: Аппетитное мясо камбалы под нежнейшим сметано-щавелевым соус
О,ия суши обожаю .Недавно были в гостях у подруги в Алмааты ,заказывали на дом kuropatka.kz/ .До сих пор вкус забыть не могу .Нигде таких вкусных больше не пробовала .И не дорого вышло .
- Зарегистрирован: 2017-03-20
- Сообщений: 58
Re: Аппетитное мясо камбалы под нежнейшим сметано-щавелевым соус
А камбала не сильно костлявая?Я просто не люблю когда в рыбе много котей!
Страницы 1
Чтобы отправить ответ, вы должны войти или зарегистрироваться