Рецепт Черешня в собственном соку на зиму

Фото Сделать домашнюю заготовку на зиму Черешня в собственном соку на зимуНа 1 л. сока 3 г. лимонной кислоты.

Неповрежденные плоды отделить от плодоножек, вымыть, обсушить и уложить в подготовленные банки. Из мятых и поврежденных черешен отжать сок, добавить лимонную кислоту, довести до кипения и залить в банки с ягодами. Стерилизовать пол-литровые банки 15-20 минут, литровые — 20-25 минут, трехлитровые — 45 минут.

Приятного аппетита!