Рецепт Актинидия (киви), протертая с сахаром

Фото Сделать домашнюю заготовку на зиму Актинидия (киви), протертая с сахаромИнгредиенты: 1 кг. актинидии (киви), 1 кг. сахара, 2 г. лимонной кислоты.

Плоды актинидии (киви) очистить, вымыть, подсушить, растереть с сахарным песком до однородной массы, добавить лимонную кислоту, подогреть до температуры 90 °С и разложить в подготовленные банки. Пастеризовать пол-литровые банки 10 минут при температуре 90 °С.

Приятного аппетита!