Дизайн длинной кухни: правила меблировки, освещения и планировки

Кухню можно назвать одним из главных помещений в доме. Как правило, она выполняет сразу несколько функций. Помимо своего прямого назначения, места приготовления пищи, комната также может служить в качестве столовой или места общения семьи. Поэтому обустройство и дизайн длинной кухни нужно сделать максимально комфортным.

Интерьер длинной кухни

Грамотный подбор мебели превратит узкую кухню в многофункциональное и комфортное помещение.

Особенности узкой кухни

На первый взгляд может показаться, что создать удобный и функциональный дизайн длинной кухни довольно проблематично по причине асимметричности помещения. Но на сегодняшний день существуют приёмы дизайна, которые позволяют оптимизировать пространство, а также сделать оригинальный и креативный интерьер.

Оформление длинного пространства должно быть направлено на устранение эффекта туннеля или коридора и придание максимального уюта помещению. Сделать это можно путём визуального расширения кухни посредством конструкторских решений и приёмов оптики.

Зрительно расширить пространство можно с помощью следующих приёмов:

  • применение зеркал;
  • оформление двери;
  • правильно уложенное напольное покрытие;
  • правильно организованное освещение;
  • применение компактных предметов мебели и бытовой техники.

Общие правила относительно дизайна такой кухни сводятся к следующим аспектам:

  1. Визуально убрать диспропорцию поможет акцент на узких стенах, которые можно выделить с помощью цвета. Не нужно красить стены в один цвет –это сделает помещение более узким для зрительного восприятия.
  2. Для оформления потолка лучшим выбором будут светлые тона.
  3. Зрительно раздвинуть пространство поможет правильно расположенный рисунок напольного покрытия.
  4. При укладке ламината, плитки или другого покрытия материал следует располагать таким образом, чтобы широкая сторона была направлена к узкой стене.
  5. При оформлении длинного кухонного помещения следует отдавать предпочтение холодным цветам или светлым коричневым оттенкам. Широкие стены следует оформлять в светлых тонах, а узкие – в более тёмных.
  6. Еще одним вариантом визуальной коррекции длинного помещения является разделение на зоны потолка.
  7. Для расширения пространства широко применяются зеркала. Их следует разместить напротив гарнитура или над столом. Помимо зеркал желаемого эффекта можно добиться при помощи картин, фото или других декоративных элементов.

Длинная кухня в красном цвете

Маленькие хитрости меблировки и требования эргономики позволят визуально расширить узкую кухню.

Меблировка

Для данного типа кухни не подойдёт массивная мебель. Предметы гарнитура должны быть компактными, безопасными и отвечать требованиям эргономики (т.е. размещены максимально удобным для хозяйки образом). При выборе мебели стоит учитывать такие особенности:

  1. Рекомендуется делать выбор в пользу шкафов с зеркальными фасадами, открытыми полками или раздвижными дверцами.
  2. Также не стоит использовать большое количество мебели. Гарнитур рекомендуется делать на заказ, поскольку в этом случае он будет максимально функциональным.
  3. В длинном помещении наиболее удачно будет смотреться гарнитур светлых тонов, так как он не создаёт эффекта громоздкости.
  4. Обеденный стол желательно выбирать вытянутой формы. А стулья лучше поменять на скамьи, которые при необходимости можно будет задвинуть под рабочую поверхность. 

Если помещение кухни не только длинное, но и узкое настолько что не помещается обеденный стол, можно поставить раздвижную или стационарную барную стойку. Для хранения кухонной утвари и продуктов рекомендуется использовать подвесные шкафы. Если такие шкафы занимают полностью всю стену и смотрятся громоздко вместо них можно установить полки.

Малогабаритная длинная кухня

Правильно подобранная мебель – залог успешного дизайна уютной кухни.

Правила организации освещения

Обустройство освещения на длинной кухне требует нестандартного подхода. В этом случае обычная люстра в центре помещения будет неуместна. Для освещения следует применять точечные светильники, настенные бра и торшеры. Рекомендуется организовать освещение в несколько уровней:

  • общее освещение должно быть максимально приближено к естественному свету;
  • для каждой функциональной зоны нужна отдельная подсветка. Если на кухне имеются навесные шкафы, местные светильники лучше установить под ними. Так будет достаточным образом освещено рабочее место, и при этом свет не будет поступать в глаза.

Местное освещение можно организовать с помощью удлинённых ламп, которые будут равномерно распределять свет по всей рабочей зоне. Над столом можно поместить не слишком яркую лампу – это создаст ощущение уюта.

Важно! Не следует устанавливать цветные светильники, так как в этом случае цвет приготовленных блюд будет искажаться. Предпочтение стоит отдать люминесцентным лампам.

При желании можно организовать и декоративное освещение. Основное требование к такому свету состоит в том, что оно должно гармонировать с общим и местным освещением. Это могут быть осветительные элементы, установленные с внутренней стороны шкафчиков или реостаты, регулирующие осветительную интенсивность.

Также нужно в полной мере использовать естественное освещение. Для этого окна следует закрывать легкими занавесками, пропускающими свет или римскими шторами. При дефиците естественного освещения исправить ситуацию помогут некоторые хитрости:

  1. Отделку поверхности стен и потолка следует выполнять с помощью светлых, отражающих свет тонов.
  2. При помощи глянцевых поверхностей можно устранить резкий переход между тенью и светом и тем самым зрительно увеличить пространство.

Светлая длинная кухня

Естественное освещение наряду с правильной подсветкой позволят увеличить пространство узкой кухни.

Особенности планировки

Кухня должна быть поделена на рабочее и обеденное место, а также зону прохода. Функциональное назначение рабочей зоны заключается в создании условий для приготовления пищи.

Важно! При планировке следует принимать во внимание тот факт, что данный процесс предусматривает передвижение от зоны хранения продуктов к месту их подготовки и мытья. Поэтому кухонное оборудование необходимо размещать таким образом, чтобы в момент приготовления пищи не возникало каких-либо препятствий. Поверхности мойки и плиты должны находиться на одном уровне с поверхностью рабочего стола.

Существует несколько вариантом планировки длинной кухни:

  1. Одним из них является параллельное расположение мебели, то есть в два ряда. Оформлять кухню согласно данному варианту можно только в том случае если ширина помещения составляет 2,3 м. и более. Плиту и мойку можно разместить у одной стены. Холодильник устанавливается по любой стороне. Такая планировка отличается простотой и удобством.
  2. Также кухню можно оформить согласно П-образной схеме. Этот вариант особенно выгоден в том случае, если окно находится в продольной стене. В данном случае все кухонные элементы размещаются вдоль трех стен. Такой тип планировки удобен тем, что позволяет получить больше места для хранения предметов кухонной техники. В длинных кухнях, имеющих большой метраж, такой вариант планировки позволит использовать помещение также в качестве столовой.

    В маленьких помещениях П-образная планировка не предусматривает обеденного места. Исправить ситуацию можно при помощи монтажа барной стойки или откидного столика. Достоинством данного вида планировки является создание непрерывной линии оборудования, а также возможности рационального использования кухонного пространства, в том числе за счёт применения угловых элементов мебели и оборудования.
     

  3. Ещё одним вариантом оформления длинной кухни является Г-образная планировка. В этом случае используется угловая кухня, которая размещается вдоль короткой или длинной стены. Вторая стена остаётся свободной. Организовать обеденное место можно при помощи стойки, которая устанавливается у стены. Такая планировка отличается удобством и рациональностью, обеспечивает непрерывную линию оборудования и даёт возможность обустроить рабочее место возле окна.
  4. Также удобным решением будет расположение предметов кухонной мебели вдоль длинной стены. Обеденную зону можно разместить возле окна. Преимуществом данного вида планировки является компактное и удобное расположение оборудования. В основе планировки кухонного пространства находится рабочий треугольник – плита, холодильник и мойка. Чем меньше расстояние между этими элементами, тем более удобной будет планировка. При необходимости холодильник можно разместить ближе к мойке.

Оформление длинной кухни

Минимум мебели, максимум функциональности и ваша длинная кухня станет любимым местом для всей семьи.

Эргономические требования

При планировке кухни нужно учитывать основные требования эргономики:

  1. В первую очередь мебель должна быть расставлена так, чтобы расстояние между холодильником, плитой и мойкой было минимальным.
  2. При выборе ящиков рекомендуется отдать предпочтение выдвижным моделям, поскольку они наиболее удобны в работе.
  3. Столешницу необходимо устанавливать, ориентируясь на рост человека. Это позволит избежать неудобных положений тела в процессе приготовления. 

Длинная кухня в кафеле

Придерживаясь несложных правил обстановки длинной кухни, вы сможете создать уютный дизайн помещения.

Оформление длинной кухни имеет свои особенности. Данная форма помещения требует особого подхода при выборе мебели, планировке и организации освещения. Но с помощью определённых дизайнерских решений и приёмов можно визуально подкорректировать удлиненное пространство и сделать кухню удобной, комфортной и функциональной.

Мастер-класс ремонта длинной кухни представлен на видео: