Кухня с островом: варианты дизайна комнаты

Современная кухня – это не просто домашний уголок для приготовления пищи, но также и комфорт, стильный дизайн, функциональность и множество технологичного оборудования. Эргономика пространства данного помещения требует, чтобы хозяйка тратила как можно меньше времени и сил на перемещения по комнате. Поэтому кухня с островомлучшее решение, позволяющее сделать интерьер, где каждая мелочь всегда будет под рукой. Варочная поверхность, шкафчики, мойка, посудные принадлежности, продукты – всё располагается по «правилу треугольника», т.е. достаточно сделать пару шагов и выполнить нужное действие без каких-либо усилий. Так какие же существуют особенности планировки и дизайна островной кухни?

Форма и габариты

Кухонный остров – это многофункциональный отдельно стоящий мебельный модуль. Как правило, такая конструкция выполняется в прямоугольной форме, однако существуют оригинальные модели, сделанные в виде овала, круга, зигзага или полукруга.

Островная часть будет комфортной для использования исключительно в крупногабаритных помещениях, площадь которых составляет не меньше 16 м2. Для размещения минимального набора функциональных элементов на таком модуле потребуется минимум 3м2. Также стоит учесть, что вокруг стола должен оставаться свободный проход для перемещения человека, рекомендуемые размеры которого составляют от 0,9 м.

Оптимальные габариты стандартного острова:

  • ширина – от 65 до 155 см.;

  • длина гарнитура – от 120 см.;

  • высота – от 80 до 90 см.;

  • расстояние между отдельно стоящей частью и кухонным гарнитуром должно быть 1-1,5 м.

Остров в кухонном гарнитуре позволяет соединить зону приготовления с обеденным столом

При оформлении кухонного помещения широкую популярность также получили так называемые «полуострова». Это модули, которые по своей конструкции представляют ответвление от базового ряда L-образных или прямолинейных гарнитуров.

Действительно, такая форма стола требует значительно меньше пространства, при этом сохраняется идентичная функциональность. Немаловажным преимуществом является возможность визуального разделения комнаты на несколько зон, что позволят соединять кухню со столовой или гостиной.

Подобные полуостровные конструкции производятся на заказ, что влияет на стоимость изделий. Однако при этом вы получаете идеально подобранный под габариты комнаты гарнитур, наделённый оригинальным дизайном, гармоничностью, комфортабельностью и полным функционалом.

Полуостров позволит сэкономить дефицитное пространство

Функциональность конструкции

Островная часть весьма многофункциональна, т.к. одновременно может являться зоной приготовления пищи, обработки продуктов и обеденным столом. Традиционно на столешнице модуля располагаются такие элементы:

  • варочная поверхность;

  • одно- или двухсекционная мойка;

  • разделочная зона;

  • технологически продуманная обеденная часть, где размещается малогабаритное оборудование (тостер, кофе-аппарат, микроволновка и пр.).

Максимально эффективно использовать пространство острова можно, оборудовав под столешницей необходимую бытовую технику. К примеру, духовку, винный шкаф, холодильную камеру, ящики для столовых приборов, полки для посудных принадлежностей или хранения ёмкостей под сыпучие продукты, а также посудомоечную машину и пр.

Помимо этого, вне зависимости от функциональности островного модуля, над его поверхностью можно поставить мощную вытяжку с подсветкой. Такая конструкция позволит обеспечить местное освещение, а также может использоваться в качестве менсолы, к которой крепится необходимая кухонная утварь.

Достаточно небольшая зона модуля позволит вместить все необходимые функциональные элементы

Дизайн островной кухни

Эстетичный интерьер островного модуля не менее важен, чем его функциональность. По усмотрению домовладельца можно подобрать гарнитур так, чтобы он находился в стилевом единстве с общей концепцией дизайна комнаты или же напротив – выгодно выделялся на фоне обстановки. Для этого допускается сочетание различных цветовых оттенков и фактур. К примеру, корпус островной части можно выполнить в одной палитре, а столешницу – в другой.

Дизайнеры предлагают самые вариативные методы оформления кухни данного типа, среди которых можно выделить следующие стилистические направления:

  1. Классический дизайн подразумевает использование натуральной древесины, мрамора и витражного стекла. Остров допускается украсить резными накладками и полками. Столешницу можно выполнить в глянцевом виде из камня либо полированного дерева.

Классический кухонный остров – хорошая идея для оформления семейной столовой

  1. Кантри-стиль предполагает вариации из натуральных материалов – циновки, ситца, плетеных элементов, натурального камня и дерева. Для украшения гарнитура используются открытые навесные полки, где размещается посуда, мелкая техника и пр. Цветовая палитра включает салатные, коричневые, белые, оранжевые, бежевые тона.

Простой и уютный стиль кантри подойдет приверженцам комфортабельного дизайна

  1. Стиль модерн подразумевает обилие в отделке материалов из стекла и металла. Гарнитур острова должен быть выполнен без лишних элементов, с идеально ровной поверхностью фасада. Также для данного интерьера характерны закамуфлированные ручки, обтекаемые формы мебели и отсутствие какой-либо кухонной утвари на видных местах.

Кухня в стиле модерн

  1. Дизайн в стиле хай-тек также предполагает обилие стеклянных зеркальных поверхностей, однако их формы строго прямоугольны. Цветовая палитра для островной кухни в данной вариации выражена в красных, серых, чёрных тонах.

Простор и функциональность – главные черты стиля хай-тек

  1. Минимализм – такой стиль интерьера подразумевает максимальную простоту, функциональность и эргономику пространства. Мебельный гарнитур выполняет сразу несколько функций, являясь рабочей зоной и обеденным столом. Отличительные черты данного дизайна – встроенная техника, раздвижные дверцы шкафов, функциональные отделения для посудных принадлежностей.

    Эргономика

    Как правило, островная кухня ставится в крупногабаритных помещениях площадью от 16 м2. Планировка позволяет максимально сэкономить время на передвижения по комнате, т.к. все функциональные зоны расположены в одном треугольнике. Помимо этого, открытый дизайн модуля позволяет во время приготовления пищи общаться с гостями или семьей.

    Однако при реализации проекта островной кухни следует учесть такие требования эргономики пространства:

    • при проектировании островной части важно учитывать габариты мебели: крупногабаритный модуль визуально уменьшит пространство, а маленький будет смотреться не эстетично;

    • всю встраиваемую бытовую технику необходимо размещать друг над другом в порядке частоты ее использования;

    • при установке варочной панели следует продумать расположение вытяжки;

    • форма острова должна максимально соответствовать форме самого помещения;

    • выступающая часть столешницы должна быть использована под барную стойку либо обеденный стол;

    • следует продумать расположение коммуникаций для бытовой техники на стадии планировки гарнитура.

    Таким образом, кухня с островом является многофункциональным и эргономичным решением для обстановки просторных помещений. Вариативность дизайна позволяет создать уникальный интерьер комнаты, максимально комфортный для домовладельца.

    Видео: варианты дизайна островной кухни