Ингредиенты: 1 кг. черной смородины, 600 г. сахара.
Спелые ягоды уложить в кастрюлю, добавить немного воды, накрыть крышкой и разварить. Затем размять, протереть через сито, добавить сахар и варить до готовности. Мармелад в горячем виде переложить в подготовленные банки.
Приятного аппетита!
